Alimentos, Saúde & Crise Climática: Qual a Conexão?
Explore como clima e nutrição estão conectados e por que isso importa para nossa saúde.
O que saber:
- Mudança climática reformula o alimento no nosso prato.
- Aumento das temperaturas e clima extremo dificultam o cultivo de alimentos nutritivos, alimentando a fome global.
- Aprenda como a mudança climática afeta silenciosamente a nutrição global e como suas escolhas alimentares podem ajudar.
Saiba mais sobre esta causa:
Você sabia que as mudanças climáticas podem estar afetando a nutrição no seu prato?
De falhas nas colheitas a estações de crescimento que mudam, temperaturas elevadas e condições climáticas extremas já estão tornando mais difícil cultivar alimentos nutritivos - especialmente em regiões vulneráveis. Alguns cultivos estão crescendo mais rápido, mas com menos nutrientes. E à medida que a comida se torna mais escassa, a fome e a desnutrição aumentam.
É uma questão complexa - e ainda estamos aprendendo quão profundos são os impactos. Mas uma coisa é clara: nossos sistemas alimentares devem se adaptar se quisermos proteger nossa saúde e nosso planeta.
Pronto para saber mais sobre como as mudanças climáticas e a nutrição estão conectadas - e o que podemos fazer a respeito? Faça o teste e descubra como suas escolhas importam.
*Foto por GreenForce Staffing no Unsplash